Med květový - Retro medvídek

Je přírodní koncentrát nektaru z květů rostlin, v převážné většině z rostlin léčivých. Je snadno stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů – glukózy a fruktózy. Obsahuje pylová zrna různých rostlin, které obohacují med o významné přírodní látky s povzbuzujícími účinky – rostlinné hormony, éterické oleje, aromatické látky apod. Květový med je velice ceněn v lidovém léčitelství.

Přirozená vlastnost medu je jeho krystalizace, kterou med neztrácí na své hodnotě. Rychlost krystalizace je dána poměrem fruktózy a glukózy. Květové medy krystalizují dříve, naopak med medovicový zůstavá delší dobu v tekutém stavu. Do tekutého stavu lze zkrystalizovaný med přivést postupným zahříváním ve vodní lázni při teplotě do 45 st. C. Vhodné je uskladnit med v tmavé suché místnosti při teplotě do 15 st. C.

Hmotnost: 250g