Refraktometr na měření obsahu vody v medu

Refraktometrem měříme průměrné množství vody v medu.

Postup měření:

Refraktometr i med, který se bude měřit, by měl mít teplotu přibližně 20°C. Při měření držíme přístroj v horizontální poloze. Zvedneme průhledné víčko a med umístíme na modrý povrch tak, aby byl pokrytý medem.

Nádobu s medem nezapomeneme před měřením promíchat. Po té odebereme vzorek vzorek. Promícháním zajistíme přesnější měření, protože vzorek se odebírá z vrchní vrstvy v nádobě. Při aplikaci medu nepoužívejte ostré předměty, můžete tak poškodit nebo poškrábat hranol. Ihned sklopte víčko a nyní můžete změřit hodnotu. V místech kde přímka protíná stupnici mezi tmavou a světlou částí, odečteme hodnotu v %. Sloupec s hodnotou je umístěn v pravém zorném poli. Poté co jsme změřili hodnotu je důležité, abyste očistili hranol a víčko hranolu vlažnou vodou, aby nedošlo k poškození přístroje, pokud by tam ještě zůstal zbytek medu.

Kalibrace refraktometru
Pozor! Kalibraci běžně není potřeba vykonávat - buďte vždy opatrní. Kalibrační roztok+hranol nejsou součástí refraktometru.

Pokud se přece jenom rozhodnete pro kalibraci postupujte následujícím způsobem:

Očistěte modrý povrch hranolu refraktometru nejlépe destilovanou vodu a optickým hadříkem.

Otevřete víčko na refraktometru a po celou dobu ho mějte otevřené.Pipetou kápněte 1 kapku kalibračního roztoku(pokud je součástí ,tak se dodává  v malé hnědé flaštičce)  na modrý hranol refraktometru (přibližně do středu).Pak jemně položte malý hranol ( pokud se dodává je zabalen do papíru) na modrý povrch refraktometru na kapku kalibračního roztoku – přibližně do středu,aby se kapka roztoku pod ním rovnoměrně rozplynula bez jakýkoliv suchých míst nebo bublin.Sklíčko refraktometru ponechte stále otevřené.Počkejte cca 30 sekund.

Nyní byste měli vidět přímku, mezi světlou a tmavou částí,která protíná stupnici v bodě (Brix 78,8). Pokud tomu tak není,podle potřeby seřiďte opatrně vyrovnávacím šroubem za pomocí šroubováčku přímku na tento bod.

Refraktometr má systém ATC – automatickou teplotní kompenzaci ,není tedy potřebné přístroj znovu kalibrovat,když dojde ke změně teploty mezi 10-30st.C

Obsah balení:

krabička na refraktometr

refraktometr

šroubováček

kapátko na aplikaci medu

návod